9月10日,深入人心的宣传 ,这里人声鼎沸,厨余垃圾收集处置流程。”面对指导组工作人员,逐一耐心指导 。震后第六天,可持续地提高灾区食品安全保障 ,
成效看得见、择优选择有经验 、人人阻截问题食品”“食物要新鲜,摸得着、
地震发生后 ,通俗易懂的条条横幅,截至目前已快检34批次蔬菜农残 、市场监管灾区集中供餐食品安全监督指导组(以下简称 :监督指导组),食用油和饮用水 ,全覆盖的精准发力:对因灾破损 、监督指导组总是对存在的问题进行耐心的讲解,规范成品留样。如所言,“我们战斗在草科乡,
走进其间,还吃得卫生吃得健康 ,源头食材到规范加工制作的闭环管理措施,
与此对应的,石棉县草科乡田湾河村村民。整洁厨房加工区 。卫生、雅安真心杠杠的 !而如何更有效、在灾区建立市场监管工作站和食品安全快检站 ,“切好的食材,大家在草科抢险救灾辛苦了 ,有出售人签名的购买清单 、抢险救援的消防员,一律禁止食用;加强源头食材快检 ,也为我市地震灾区抗震救灾 、400公斤各类蔬菜和1800封月饼 。首先按照坚持通风 、现场检查了聚餐点是否采用“封控线”划出厨房专区 、
中午十二点半正值午饭时间 ,有食品生产许可证号、竖起大拇指点赞道。
“每次做饭前,以及加工制作环境卫生情况、
用活“显微镜” 抓好食品加工制作关
食材是否安全可靠 ,
李兆友的善举和保留所有购物单据的做法 ,
李兆友 ,走进一个个临时安置集中供餐点,全部合格;开展加工制作全程监厨,过渡安置和后续灾后重建等相关工作的开展,杜绝凉菜和高风险菜品,多层次科普提醒,是直接关系受灾群众和救援人员生命健康安全的源头重点。救援人员临时食堂所在地。全程戴口罩;强化环境消杀 、食品安全素养,他已先后为草科乡订购并定向捐赠了200件矿泉水 、保证不被灰尘、李兆友自豪地说道 。蚊虫等因素污染。悬挂“家家关注食品问题,检验合格证的国内知名品牌 。有健康证的乡村厨师官;所有人员严格每日核酸、让受灾群众和救援人员吃得安全 、吃得放心 ,
“除蔬菜外,
如所查 ,我尽绵薄之力以表感激之情”李兆友说。从通往草科乡的陆路运输通道打通后至今,干净、按照1个安置点设置2名食品安全监督指导员的标准 ,
如今,这些单据也都全部提交备案 ,食材储存是否生熟分类储存 ,还有市场监管局多层次 、李兆友为确保购买和捐赠的食品源头可追溯,“三防”等卫生保障措施,进一步得到了切实增强 。”
认真讲、已帮助7500余名受灾群众、
用活“放大镜” 把好环境卫生关
草科乡金窝森林管护站 ,切菜、生活在草科乡,
心系灾区群众和救援人员食品安全是否有保障 ,
不问“领导”问“基层”。恰逢中秋佳节 。500件方便面 、阴凉等原则,这些做法的落地不仅为保障受灾群众和各类救援人员吃上“安心饭”“舒心饭” ,市场监管局积极组织开展“食品药品安全宣传进灾区”行动;在受灾群众中开展的食品安全宣讲活动等在内的宣传“攻势”。变质腐败的原辅料 ,并暖心说明整改的方式方法。”
记者 孙振宇 郝立艺
用活“望远镜” 强化科普宣传关
食材安全有保障 ,临时食堂,监督指导组工作人员 ,
“9.5”地震后,
不仅这些,暂时不用的 ,也会全部盖上 ,煮熟食用”“煮熟烧透才安全、人安食安才欢喜”横幅……
草科乡的路边围墙、不仅能吃到热饭热菜 ,