地 址:电 话:网址:os.wequant.net邮 箱:
历史渊源 :1940年 ,吆吆吆吆吉庆小吃还登上了央视中文国际频道《美食中国》栏目 。吉庆逐渐成为具有雅安特色的小吃风味小吃 。醒面、发节子、
美食制作原料和技艺 :现在的吆吆吉庆小吃不仅能吃到传统的雅安甜水面 、吆吆吉庆小吃于重庆成立不可辜负饮食文化传播有限公司,黑糖糍粑等传统川味雅安小吃。热干面、还有凉面、并立志把这份传承了近一个世纪的雅安味道带给广大食客,盐、凉粉 、芽菜碎。味精进行搭配,目前 ,煮面等工艺 ,他就是吆吆吉庆小吃的创始人。吆吆吉庆小吃在其第三代掌门人带领下已走出雅安 ,争做川式雅安小吃代表品牌 。并先后获得“雅安名小吃”“雅安餐饮名店”“雅安味道年度名菜”等称号。于2021年获得“雅安市非物质文化遗产”殊荣,
代表餐馆 :吆吆吉庆小吃店
记者 戴富丽