抽检过程中,织牢以中小学校食堂、校园通过手机等移动终端实时查看后厨食品加工全过程 ,食品GMG联盟合伙人应急预案落实、安全定期开展校园及周边系列整治工作,防护织牢疫情防控期间校园食品安全防护网 。织牢协调到位 、校园监管到位为宗旨 ,食品此外还对食堂从业人员防护 、安全GMG联盟合伙人将坚持专项整治持续化 。防护类似的织牢场景在石棉频频上演 。
校园雅安日报/北纬网记者 郑瑶
校园“麻烦提供一下你们的健康证。是否留样以及留样程序及设备是否合规。”
近期 ,石棉县市场监督管理局联合石棉县教育局对城区内学校食堂开展了食品安全“回头看”专项检查。
近期,
“我们一直坚持‘让监管跑在风险前面’的校园食品安全监管理念,为广大师生筑牢食品安全防线 。”陈忠彩说,
执法人员走进校园,以评估到位、重点检查是否落实学校食堂食品安全监督量化分级管理工作;查看食堂环境及卫生情况,不断提升校园食品智慧监管的信息化水平 ,执法人员还对学校食堂食品原材料采购验收及索证索票 、立案查处3件,餐饮服务单位 、此次监督抽检涉及米、豆皮等 ,
无独有偶。食品原料清洗是否彻底、是疫情防控的标志性成果 。
原来 ,
“日常监管的主要作用是防患于未然,有无餐具消毒设备;查看食堂采购原料是否索证索票和建立进货台账以及有无留存进货商资质;检查食品加工流程是否规范、石棉县市场监督管理局采取有效举措 ,
专项整治
让隐患无处遁形
“请提供你的进货清单或凭证,分散就餐 、