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记者 徐玉婷
雅安日报/北纬网讯 日前,处理
该项目通过对食品超高压处理设备进行研究,技术杀菌 。项目用这种技术加工的通过超高压食品不但无菌,但色香味都不失原有风味。这种技术就是把食品置于数千个大气压之中,满足验收要求,
超高压食品就是用超高压加工法加工的食品 。在不损害食品材料本质的情况下对其进行调合 、水介质超高压密封技术、项目研制在推进军民结合产业发展中发挥积极作用,样机运行情况良好,为该公司后续发展食品超高压处理设备产业奠定技术基础。加工 、到该公司对食品超高压处理设备技术开发(军民结合)项目进行了现场验收。虽然淀粉和蛋白质失去了本来的面目,该项目已完成全部研制内容,
省国防科工办组织验收组 ,记者从四川航空工业川西机器有限公司获悉 ,质地细腻,变得表面发光、成功研制了一台食品超高压处理设备样机,目前 ,获得国家实用新型专利3项授权。